경북에서 생산되는 농산물
경북의 건조한 기후, 금호강 유역의 충적 평야, 낮은 구릉지에서 얻은 원재료는 생육이 좋고 당도가 높습니다. 특히 ‘경산대추’는 일교차와 일조량 덕분에 색·향이 뛰어납니다.
보육교사를 그만둔 YJ는 부모님의 천직을 곁에서 보고 자란 경험을 바탕으로 2020년 귀농하여 겁 없이 농사를 시작했습니다. 값어치를 인정받지 못하는 농산물의 현실을 극복하고자 2차 가공식품 사업을 시작했고, 지금도 ‘건강한 재료·정직한 공정’ 원칙을 지켜갑니다.
수상/선정 이력: 경북여성정책개발원 도시농업융복합창업과정 이수, 경북여성창업아이디어 경진대회 대상, 경산대추융복합사업 3년 선정, 경북소셜우수창업 선정, DU-로컬창업아이디어 경진대회 대상, 모의 IR피칭대회 최우수상 등.
경북의 건조한 기후, 금호강 유역의 충적 평야, 낮은 구릉지에서 얻은 원재료는 생육이 좋고 당도가 높습니다. 특히 ‘경산대추’는 일교차와 일조량 덕분에 색·향이 뛰어납니다.
씨앗부터 재배, 수확, 세척, 가공까지 한 손으로. 귀농 이후 부모님과 함께 직접 재배한 농산물을 건강한 가공품으로 만듭니다.
내 가족이 먹을 음식을 만든다는 마음으로 원재료를 고르고, 불필요한 첨가물은 줄였습니다.
경북 경산 대추를 저온 추출 농축액에 곤약·스테비아를 더해 만든 과채음료 젤리(100g×10EA)
샤인머스캣 농축액에 곤약·스테비아를 더해 깔끔한 단맛(100g×10EA)
경북 복숭아의 향을 그대로 담은 상큼한 젤리(100g×10EA)
경산과일 한가득 체험 – 대추, 복숭아, 샤인머스캣. 연중 운영 / 20명 내외 / 식사 가능(20명).
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